La sélection d’une bouilloire adaptée est cruciale pour la préparation du thé. Les modèles à température réglable sont particulièrement appréciés, offrant une flexibilité de 60 à 100 °C par tranches de 10 °C. Si votre bouilloire actuelle est ancienne ou pleine de calcaire, envisagez de passer à un modèle plus avancé, en évitant les matériaux toxiques comme le bisphénol
La bouilloire à température variable est un outil pratique pour obtenir l’eau à la température idéale. Si vous n’en possédez pas, une astuce consiste à mélanger de l’eau froide et bouillante dans des proportions spécifiques pour atteindre la température souhaitée.
Utiliser de l‘eau filtrée ou minérale, moins chargée en calcaire, préserve votre bouilloire et améliore la clarté et le goût de votre eau, évitant ainsi les arrière-goûts désagréables.
Une bouilloire nécessite un entretien régulier. Ne laissez pas l’eau stagner et nettoyez régulièrement l’appareil pour éviter les dépôts de calcaire. Un nettoyage au vinaigre suivi de rinçages multiples peut redonner vie à votre bouilloire.
La bouilloire a une place importante dans différentes cultures. En Russie, le samovar, un appareil élégant, maintient l’eau chaude grâce à un compartiment à charbon. Au Japon, les théières en fonte, initialement conçues comme des bouilloires, sont devenues un symbole de raffinement. Il est important de choisir ces théières avec un revêtement émaillé pour éviter que la fonte n’altère le goût du thé.
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